Erva Doce (Lathyrus odoratus)

box-erva-doceHabitualmente pode ser usada na culinária, nomeadamente em bolos (ex. folar) mas serve para muito mais do que isso.

Também conhecida por funcho, esta planta costuma ser recomendada em chá às crianças quando elas sofrem de cólicas, precisamente pelas suas propriedades medicinais.

Aqui ficam duas versões de Infusão para diferentes situações:

#1 – Reumatismos, Vesícula e Rins

folhas frescas de erva-doce

Usar as folhas de Erva Doce em infusão. Deixar repousar 10 mins., coar e tomar após as refeições.

#2 –Aerofagia, dores de estômago e digestões dificeis

Usar as sementes, 2 c sopa para 1L de água. Deixar repousar 10 mins. e tomar de 2 em 2 horas.